- 2021.04.06.
- by Kulka Nikoletta
- 0 Like
- 0 / 5
![sokmagvas rantott csirkemell recept](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/sokmagvas-rantott-csirkemell-recept-3.png)
- Előkészítés40 perc
- Adag4
- Megtekintés3 973
A hagyományos, vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása a rántott hús. A mai változatunk, rántott csirkemell sokmagvas bundában elkészítve. A legtöbb háztartásban marad kenyér tegnapról vagy tegnap előttről. Ezek a maradványok tökéletesen felhasználhatóak. Tedd félre őket és hagyd kiszáradni teljesen. A száraz kenyér a konyhában kincset ér és sokféleképpen felhasználható. Ehhez a recepthez mi is ilyen, házilag készített zsemlemorzsát használunk. Lereszelve rusztikus hatású zsemlemorzsát kapunk, ráadásul abból a kenyérfajtából amit szeretünk. Panírozás előtt, keverj a morzsához olajos magvakat, ettől extra pirított ízt és roppanósságot kap a bunda. Köretnek krumplipürét készítettünk hozzá (Tökéletes krumplipüré recept).
Sokmagvas rántott csirkemell recept videó:
Hozzávalók
Receptleírás
![](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/spenot-sali-ananasz10-1240x578.png)
A csirkemellet szeeteld fel, és ízesítsd sóval, őrölt borssal. Próbálj egyenlő vastagságú csirkemelleket vágni. Ha ez nem sikerült, akkor klopfolóval segíts rá egy kicsit (de csak óvatosan), ne tracsírozd szét a húst.
![sokmagvas rantott csirkemell recept](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/sokmagvas-rantott-csirkemell-recept-9-e1617721819167-1240x578.png)
A bundázáshoz egy mély tányérba készítsd elő a tojásokat, add hozzá a tejet, sót, borsot és verd fel egy villa segítségével. Egy másik tálba készíts elő lisztet.
![sokmagvas rantott csirkemell recept](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/sokmagvas-rantott-csirkemell-recept-7-1240x578.png)
Egy harmadik tálba pedig jöhet a zsemlemorzsa, melyhez keverd hozzá az általad kedvelt olajos magvakat.
![sokmagvas rantott csirkemell recept](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/sokmagvas-rantott-csirkemell-recept-12-1240x578.png)
Panírozd be a húst. Ehhez először forgasd a csirkeszeleteket lisztbe, majd tojásba és végül a zsemlemorzsába. Nyomkod a kezeddel kissé meg, hogy a magvak is jól rátapadjanak a hús felületére.
![sokmagvas rantott csirkemell recept](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/sokmagvas-rantott-csirkemell-recept-15-1240x578.png)
Forró olajban süsd aranybarnára a húsok mindkét oldalát, majd szedd egy papírtörlővel fedett tálcára, hogy a felesleges olajat leitasd róla.
Nézd meg ezeket a recepteket is:
![Marhapörkölt](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2024/01/Marhaporkolt-3-260x286.png)
Sokmagvas rántott csirkemell recept
Hozzávalók
Follow The Directions
![](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/spenot-sali-ananasz10-e1617721237893.png)
A csirkemellet szeeteld fel, és ízesítsd sóval, őrölt borssal. Próbálj egyenlő vastagságú csirkemelleket vágni. Ha ez nem sikerült, akkor klopfolóval segíts rá egy kicsit (de csak óvatosan), ne tracsírozd szét a húst.
![sokmagvas rantott csirkemell recept](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/sokmagvas-rantott-csirkemell-recept-9-e1617721819167.png)
A bundázáshoz egy mély tányérba készítsd elő a tojásokat, add hozzá a tejet, sót, borsot és verd fel egy villa segítségével. Egy másik tálba készíts elő lisztet.
![sokmagvas rantott csirkemell recept](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/sokmagvas-rantott-csirkemell-recept-7.png)
Egy harmadik tálba pedig jöhet a zsemlemorzsa, melyhez keverd hozzá az általad kedvelt olajos magvakat.
![sokmagvas rantott csirkemell recept](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/sokmagvas-rantott-csirkemell-recept-12.png)
Panírozd be a húst. Ehhez először forgasd a csirkeszeleteket lisztbe, majd tojásba és végül a zsemlemorzsába. Nyomkod a kezeddel kissé meg, hogy a magvak is jól rátapadjanak a hús felületére.
![sokmagvas rantott csirkemell recept](https://egeszsegtal.hu/wp-content/uploads/2021/04/sokmagvas-rantott-csirkemell-recept-15.png)
Forró olajban süsd aranybarnára a húsok mindkét oldalát, majd szedd egy papírtörlővel fedett tálcára, hogy a felesleges olajat leitasd róla.
Szólj hozzá!